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Dal quartiere di Lavagnola a Cadibona, lungo l’antica “Montis Mauri” e la storica Funivia Savona –San Giuseppe.
Quiliano è una miniera verde. I suoi boschi sono energia e carica emotiva.
Prebuggiun, nome storico e ricetta antica per un piatto della tradizione che cerca un nuovo futuro. La ricetta originale vuole un bilanciamento giusto tra almeno sette erbe selvatiche precise, colte ...
Qui di seguito le immagini delle erbe più comuni e maggiormente usate per preparare il Prebuggiun.
Già il nome riempie la bocca. Prebuggiun. In Liguria è un termine evocativo, che nelle grandi città si veste di nostalgia.
Alle donne, da sempre, è toccato l’arduo compito di cercare le erbe per medicare, curare, tingere e cosa fondamentale, mangiare.