NATALE AL RISTORANTE

Per questo Natale veramente fuori dagli schemi, la ristorazione quilianese ha studiato diverse proposte per mantenere l’atmosfera gioiosa e festiva. Saranno festività forse più raccolte e meno chiassose ma potremmo gustare in tutta sicurezza i prodotti del territorio, aiutando anche l’economia locale.

ELENA GIANASSO

Ecco alcune delle proposte che in questo momento i ristoranti della zona quilianese hanno deciso di preparare.

LA FENICE: TRE SCELTE

Il ristorante pizzeria la Fenice ha pensato a tre diverse proposte gastronomiche.

Chi deciderà di andare al ristorante potrà gustare insalata di mare, barchette di pasta brise’ con code di gamberi in salsa rosa; insalata di pollo all’aceto balsamico; muffin salati con fonduta di zafferano; barchette di pasta brise’ con insalata russa.

Primi: cannelloni ricotta e spinaci

Lasagne al ragù di mare

Secondi: filetto di pesce alla ligure

Stinco di maiale cotto nel forno a legna con patate

Dolci della tradizione

Bevande incluse e caffè

Prezzo: 38 euro

Se si decide di trascorrere la festa in casa la Fenice propone due menu’ da asporto

Menu’ di terra

Barchette di pasta brise’ con insalata russa

Cannelloni con ricotta e spinaci

Stinco di maiale cotto nel forno a legna con patate al forno

Prezzo: 28 euro

Menu’ di mare

Insalata di mare

Seppioline in umido

Barchette di pasta brise’ con gamberi in salsa rosa

Lasagne al ragù di mare

Zuppa di pesce

Filetto di pesce alla ligure

Prezzo: 30 Euro

Si prega di prenotare entro il 21 dicembre

0198878483

IL CAMILIA: PRANZO TRADIZIONALE

Nel suggestivo ambiente del parco di San Pietro in Carpignano il Ristoro Camilia offre ai commensali un pranzo di Natale che guarda molto alla tradizione.

Ecco il menù

Medaglione di carne cruda con chips di carote.

Girello di cinghiale tonnato.

Tortino natalizio con lenticchie e cotechino artigianale.

Fagottino ai funghi porcini.

Ravioli di carne e verdure al sugo d’arrosto.

Maltagliati all’uovo con speck e zafferano.

Brasato di vitello al Rossese di Dolceacqua con contorno di patate al forno e carote.

Panna cotta con crema al cioccolato fondente.

Acqua.

Caffè e pandolce di produzione propria

Il costo è di 35 euro.

Informazioni e prenotazioni 342 319 3498