FARACCIA: TUTTI MOBILITATI

Bar chiuso e la sera il ristorante non fa servizio: tutto il personale della Faraccia è stato mobilitato per l’asporto: dalla preparazione in cucina alla consegna: tutto a tempo di record.

LINDA MIANTE

“Molto impegno – dicono alla Faraccia – però le restrizioni che di fatto ci impediscono di aprire alla sera rischiano di compromettere l’attività! Per quello tutti nel locale si sono mobilitati per servire al meglio i clienti. Una mezz’ora dalla telefonata e la confezione d’asporto è pronta con piatti cucinati al momento e con prodotti di stagione e massima qualità”. Il menù della Faraccia prevede farinata e tutti i piatti liguri della tradizione preparati  sul momento e confezionati e per l’asporto.